脱发，这一常见的头发问题，让许多人苦恼不已。除了寻求专业的医疗建议外，食疗也是一种非常有效的防脱方法。那么，脱发多吃什么食物能防脱呢?

　　首先，蛋白质是头发的主要成分，因此确保摄入足够的蛋白质对防脱至关重要。鱼、肉、蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物应成为脱发者的主要食材。此外，核桃、杏仁等坚果类食物也含有丰富的蛋白质，对头发的健康生长有很好的促进作用。

　　其次，富含维生素的食物也对防止脱发有很大帮助。维生素C能够促进胶原蛋白的合成，使头发更加坚韧;维生素E则具有抗氧化作用，可以保护头发免受自由基的损害。因此，多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食物，可以补充丰富的维生素，有效防止脱发的发生。

　　此外，富含矿物质的食物也对头发的健康生长有重要作用。铁、锌、铜等矿物质对头发的健康生长都有不可或缺的作用。如菠菜、海带等食物富含铁和锌，而坚果、豆类等食物则富含铜。适量摄入这些食物，可以帮助头发保持健康状态。

　　还有，我们还需注意保持饮食的平衡。过度摄入某种食物或偏食都可能导致营养不均衡，进而影响头发的健康。因此，我们应该保持多样化的饮食习惯，摄入各种营养素，以维持头发的健康生长。

　　总之，对于脱发者来说，通过合理的饮食调整可以有效防止脱发的发生。在日常生活中，我们应多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时保持饮食的平衡与多样化，为头发的健康生长提供充足的营养。